Виски Джек Дэниэлс

15.09.2014
от

1

Лидером по продаже виски всегда была, остается и, видимо, останется Шотландия. Ни в коем случае не хочется оспаривать этот факт, но, как минимум, один сорт виски, не имеющий к Шотландии никакого отношения, может составить ему серьезнейшую конкуренцию. Это знаменитый на весь мир Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s).

Появившись в 1875 году в штате Теннеси, Jack Daniel’s в короткие сроки стал популярен в южных американских штатах, для завоевания же всего земного шара потребовалось несколько больше времени: немногим более 100 лет. Сейчас же Jack Daniel’s — один из самых продаваемых сортов виски. Подумать только, буквально 20 лет назад о вкусе виски у нас в стране знали считанные люди, но сейчас темпы продаж виски вообще, и Jack Daniel’s в частности, растут как на дрожжах.

Описание

Джек Дэниелс является одним из сортов кукурузного виски, или бурбона, и состоит из 80% кукурузы, 12% ржи и 8% ячменя. Он изготавливается на основе ключевой воды, обладает стандартной крепостью, содержа в себе 40% алкоголя. Этот виски отличает от других сортов мягкий вкус и нежный аромат, позволяющие пить его не только со льдом или в каких — то коктейлях, но и с удовольствием потягивать его в компании, глоток за глотком. Основными причинами того, что же придает Джеку Дэниэлсу мягкость и нежность принято считать:

чистейшую родниковую воду;
уникальную фильтрацию;
способ выдержки, состоящий в том, что виски довольно долгое время выстаивается в особых бочках из белого американского дуба;
брожение напитка происходит на кислом сусле.
Остановимся подробнее на некоторых из этих причин. Особое внимание следует уделить способу фильтрации, который отличался высокой себестоимостью, но зато давал результат, превосходящий все ожидания. Сам процесс состоял в том, что виски — сырец медленно фильтровался через угольный слой (уголь вырабатывали из сахарного клена), толщина которого составляла 3 м. Мягкость вкуса Джека Дэниэлса обязана как раз благодаря такому процессу фильтрации. А бочки, предназначенные для выдержки виски, специально обжигаются изнутри, насыщая виски ароматами и оттенками дерева.

Кстати, удивительная особенность виски Джек Дэниэлс: в его состав не входят ни глюкоза, ни сахар, ни сивушные масла. что обеспечивает ему такой нежный сладковато — карамелевый вкус.

Как отличить подделку Джек Дэниэлс

Проще всего определить подделку Джек Дэниэлс, попробовав на вкус. Вы сразу почувствуете разницу. Но, согласитесь, это не совсем удачный вариант. Поэтому прежде всего необходимо обратить внимание на следующие особенности:

Бутылка Джек Дэниэлс имеет строго квадратную форму, и любое отклонение будет говорить о подделке.
Должен быть указан номер партии, обычно он пишется в самом углу.
Дозатор в горлышке бутылке обязательно присутствует.
Вкус, о котором говорилось выше.
Для пущей уверенности в том, что Вы не покупаете подделку, лучше всего покупать виски в проверенных магазинах.

Цена

Стоимость Джек Дэниэлс не может быть дешевой, потому, что это один из лучших сортов виски, выпускаемых в мире. Самая популярная емкость, в которой продается Джек Дэниэлс — это бутылка 0,7 л, цена которой никак не может стоить меньше 25 — 30 долларов. Это розничная цена, при оптовых покупках стоимость может быть несколько ниже.

http://razuznai.ru/viski_dzhek_deniels.html

Метки:

Написать ответ

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро