Метки статьи ‘ напитки ’

«Метод стакана»: как отличить натуральный квас от подделки

30.03.2020
от
«Метод стакана»: как отличить натуральный квас от подделки

Квас является очень популярным напитком. Особую популярность он приобретает в жаркую погоду. Его используют в качестве освежающего напитка. Однако в магазинах существует большое количество подделок или как их ещё называют «квасной напиток». Диетолог Виктория Стоянова рассказала способ, которым можно отличить натуральный квас от подделки. Чтобы по ошибке не выпить сладкую газировку со вкусом кваса,...
Далее »

Метки:,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Специалисты придумали, как отличить хороший виски от подделки без вскрытия бутылки

19.09.2019
от
Специалисты придумали, как отличить хороший виски от подделки без вскрытия бутылки

Исследователи из Шотландии разработали механизм, с помощью которого можно отличать дорогие сорта виски от дешевых. Над механизмом распознавания виски работали эксперты из Университета Глазго. В основе концепции лежит распознавание уровня поглощения света жидкостями, каждая из которых обладает собственным «отпечатком». Ученые выяснили, что, благодаря нанесению на бутылку в шахматном порядке кусочков золота и алюминия, можно регистрировать изменение цвета виски при...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Алкоголь, Продукты Питания | Комментариев нет »

Как выбрать хорошую водку. 11 советов от специалиста по напитку

09.01.2019
от
Как выбрать хорошую водку. 11 советов от специалиста по напитку

31 января 1865 года Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Этот день стал неофициальным днем рождения русской водки. Именно в этой работе говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных % спирта. В таком соотношении мы покупаем спирт, разведенный водой,...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Идентификация и фальсификация безалкогольных напитков

02.09.2014
от

Безалкогольные напитки — это напитки с объемной долей этилового спирта не более 0,5 %, а для напитков брожения и на спиртосодержащем сырье — не более 1,2 %, на основе питьевой или минеральной воды с общей минерализацией не более 1,0 г/дм3. Напиток может быть, но необязательно подслащен, подкислен, газирован, может содержать, но необязательно плоды и...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро