Росконтроль: Большая часть российского сыра — подделка
Экспертный центр союза потребителей Росконтроль опубликовал данные проверки сети российских магазинов. По данным организации, уровень фальсификата на российском рынке сыров в ценовой категории от 270 до 450 рублей достиг 65 процентов.
Из 59 образцов продукции, в 38 оказалось зашкаливающее количество трансжиров. Что особенно важно, недобросовестные производители заменяют молочный жир не только пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром, которые наносят организму колоссальный вред.
Проверку Росконтроля не прошли: «Данковский молочный завод», «Порховский», «Мелодия вкуса», СДМ, «Сыродел», «Добрый сыровар», «Брасовские сыры», «Каменский маслосыркомбинат», «Столица молока», «Переславский Сыродельный завод» и компания FreshFoods.
Фальсификатом торгует 11 из 15 проверенных торговых сетей. Среди них «Магнит», «Ашан», «Глобус» и другие известные магазины.
Эксперты отметили , что минимальная возможная цена натурального сыра, составляет 420-450 рублей за килограмм, все что дешевле — является сыроподобным продуктом.
Материалы проверки переданы в Роспотребнадзор.
https://kazanfirst.ru/news/466376