Метки статьи ‘ сыр ’

Как выбрать хороший сыр и отличить его от подделки?

14.07.2018
от
Как выбрать хороший сыр и отличить его от подделки?

Сыр — это любимый миллионами россиян продукт. Увы, настоящий хороший сыр трудно найти на прилавках. Теперь сыр все чаще фальсифицируют, добавляя в него в пальмовое масло и другие неподходящие к рецептуре настоящего сыра ингредиенты. Вообще, пальмовое масло не вредно, если оно высокого качества. Однако в сыре пальмовое масло заменяет часть молока и сливочного жира,...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

57% проб сыра и масла в Забайкалье выявили подделки

09.07.2018
от

Больше половины проб сливочного масла и сыров, взятых в забайкальских магазинах в январе-марте 2018 года, показали несоответствие заявленному качеству или подделку, сообщили ИА «Чита.Ру» 4 июля в управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю. «Произведён отбор 24 проб молочной продукции, при этом в 57% случаев выявлены несоответствия данной требованиям качества и безопасности по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов», — говорится в сообщении....
Далее »

Метки:,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Осторожно, подделка: в Анапе продают фальшивые молочные продукты

03.07.2018
от
Осторожно, подделка: в Анапе продают фальшивые молочные продукты

Управление торговли города-курорта Анапа предоставило список производителей изготавливающих фальсификат. Лабораторные исследования Федеральной службы по ветнадзору по краю и республике Адыгея, показали нарушения безопасности и качества продуктов следующих производителей молочной продукции: — Сливочное масло «Крестьянское», высший сорт от ОАО «Мастерторг», Краснодар. — Сливочное масло «Крестьянское» высшего сорта, смета, кефир 2,5%, творог 9% и молоко 2,5%...
Далее »

Метки:, , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Две трети сыра в российских магазинах признали подделкой

02.07.2018
от
Две трети сыра в российских магазинах признали подделкой

Большая часть сыра в российских магазинах, является фальсификатом. Это удалось выяснить в результате проверки, проведенной общественниками. Ревизию проводила общественная организация «Росконтроль». Активисты проверяли качество сыра, который продают крупные сетевые магазины: «Ашан», «Магнит, «Верный», «Билла», «Глобус», «Виктория», «Я Любимый». В результате проверки оказалось, что уровень фальсификата среди сыров достигает 65%, сообщают argumenti.ru. Всего было исследовано 59 образцов, 38 из которых были...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Росконтроль: Большая часть российского сыра — подделка

01.07.2018
от
Росконтроль: Большая часть российского сыра — подделка

Экспертный центр союза потребителей Росконтроль опубликовал данные проверки сети российских магазинов. По данным организации, уровень фальсификата на российском рынке сыров в ценовой категории от 270 до 450 рублей достиг 65 процентов. Из 59 образцов продукции, в 38 оказалось зашкаливающее количество трансжиров. Что особенно важно, недобросовестные производители заменяют молочный жир не только пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром, которые наносят...
Далее »

Метки:, , , , , , , , , , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

ПОДДЕЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОПРЕДЕЛИТЬ ФАЛЬСИФИКАТ

24.04.2017
от
ПОДДЕЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.  КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОПРЕДЕЛИТЬ ФАЛЬСИФИКАТ

Мы привыкли, что молоко, сметана и творог ассоциируются исключительно с деревней. В рекламных роликах обязательно очень счастливые коровы дают натуральное молоко. Однако новое исследование Россельхознадзора говорит нам о том, что очень часто россияне покупают продукцию, рядом с которой коровы даже не пробегали. В нее добавляют мел, гипс, известь, крахмал. Как это все не съесть на завтрак, узнаете из материла телеканала «360». Как подделывают молоко Все...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Невеселый молочник

01.10.2015
от
Невеселый молочник

Почему вместо масла и сыра продают их подобие Продуктовое эмбарго позволило российским молочникам и сыроделам нарастить производство и заменить попавший под санкции импорт на полках магазинов. Однако стремление к независимости от западного производителя дается большой ценой — массовая продукция отечественного производства зачастую не соответствует техническому регламенту. Российские предприятия и фермы быстро подстроились под новые экономические реалии...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Сыры превращаются в России в пластилиновый муляж еды

14.05.2015
от
Сыры превращаются в России в пластилиновый муляж еды

После введения эмбарго и девальвации рубля российский рынок наводняют фальшивые продукты питания. Импорт пальмового масла, которое используется для изготовления поддельного молока, творога и сыра, вырос на треть. Доля фальшивой молочной продукции по отдельным категориям товаров может достигать 50%. В Россельхознадзоре утверждают, что покупатель не сможет отличить настоящую еду от поддельной. В Россельхознадзоре вчера сообщили...
Далее »

Метки:, , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить сыр от эрзац сыра?

28.10.2014
от

Конечно же, поддельный сыр отличается от настоящего сыра этикетками, сертификатами и ценой! (мрачная шутка перед сырной витриной над ценниками с пометкой «содержит растительные жиры») На фальшивый сыр очень похоже фальшивое мясо: Гамбургер — это такой бургер, котлетка которого состоит из химикатов. А 59% мяса где?. Сделал открытие, наблюдая над эрзац-сыром: Оказывается, что сыр, который...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Сыр с растительным жиром на новгородских прилавках

28.10.2014
от
Сыр с растительным жиром на новгородских прилавках

На прилавках новгородских торговых учреждений появились сырные продукты с растительным жиром. При этом подделки выдают за «натурпродукт», и чаще он продаётся по цене натурального сыра. Роспотребнадзор проверил новгородские магазины, рынки и ярмарки. И за относительно небольшой период времени нарушения были выявлены в 145 торговых предприятиях. На рынках и ярмарках участились случаи реализации сырных изделий...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро