Метки статьи ‘ мармелад ’

Фальсификация кондитерских изделий

02.08.2014
от

Наиболее фальсифицируемыми кондитерскими изделиями являются шоколад, торты и пирожные, хотя и другие виды также могут подвергаться фальсификации, в основном квалиметрической: рецептурной и/или технологической. Ассортиментная фальсификация шоколада осуществляется путем присвоения кондитерским или сладким плиткам видового названия «шоколад», хотя такие плитки могут служить лишь заменителями шоколада. Основное отличие шоколада от кондитерских плиток — в составе какао-продуктов....
Далее »

Метки:, , , , , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Вред мармелада

05.12.2013
от
Вред мармелада

Натуральный мармелад несет в себе только пользу, но товар, который представлен в современных магазинах, далек от звания «настоящего». Вред мармелада может нанести весомый ущерб вам и вашему организму. Вред поддельного мармеладам Вреден ли он? Можно однозначно ответить, что да. Химические добавки, присутствующие в ненастоящем продукте, являются сильными аллергенами, которые могут проявиться в виде сыпи,...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро