Метки статьи ‘ икра ’

9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

02.05.2017
от
9 продуктов, которые подделывают чаще всего, и как распознать подделку

В погоне за прибылью нечистые на руку предприниматели часто подделывают продукты, а то и вовсе лепят конфетку из сами знаете чего! Наверняка вы слышали про сырный продукт вместо сыра, сметанный соус вместо сметаны и даже апельсиновый сок с ароматом апельсина. Мы решили разобраться, где следует искать подвох и как его определить. 1. Мед Натуральность меда...
Далее »

Метки:, , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки

29.10.2014
от
Как отличить настоящую икру от подделки

Приближаются праздники, а с ними и праздничные застолья, блюда и продукты. Икра — один из таких продуктов. Как известно, икра бывает красная, чёрная и заморская-баклажанная. И если с заморской икрой вопросов нет, то по двум другим видам сегодня у рядового потребителя вопросов немало. Конечно, икру откладывают много различных рыб, но нас с вами больше...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки?

29.10.2014
от
Как отличить настоящую икру от подделки?

Популярность любого продукта сопровождается массой подделок под оригинал. Не стала исключением и икра. Кроме так называемой суррогатной икры, изготавливаемой из морских водорослей и содержащей в себе жир осетровых или лососевых рыб для придания вкуса настоящего продукта, можно попасть на подделки из подкрашенного желатина или белка. Что касается суррогатной, или искусственной, икры, то считается, что...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от поддельной

22.05.2014
от
Как отличить настоящую икру от поддельной

Красная икра — удовольствие не из дешевых, но побаловать родных бутербродами с ней может практически каждый.         Покупка не омрачит новогоднего настроения, если вы сумеете отличить подделку до того, как заплатите деньги в магазине. Потрясите баночку — качественная икра заполняет ее плотно. Бульканье свидетельствует о подделке. Добыча красной икры ведется в...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Чем дороже продукт, тем чаще его подделывают

30.04.2014
от
Чем дороже продукт, тем чаще его подделывают

Чтобы не выбрасывать деньги на ветер и не рисковать здоровьем, нужно научиться отличать настоящую икру от фальшивки. Для изготовления килограмма поддельной черной икры нужен рубль на шесть-семь грамм сельди, молока, желатина и соли. Через час в домашних условиях можно сделать три кило черных шариков. Выходит, что я 150 рублей за 100 граммов селедки отдам....
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как мгновенно отличить натуральную красную икру от искусственной

02.04.2014
от

Совет №1 Это очень просто. Всмотритесь в икринку.. Под оболочкой натуральной красной икры видно маленькое жировое пятнышко. В искусственной икре такого пятнышка нет. Совет №2 Бросьте несколько икринок натуральной красной икры в кипяток. икринки сожмутся и побелеют. В искусственных икринках растворится желатиновая оболочка. http://ikra-kamchatka.com/stati/kak-mgnovenno-otlichit-naturalnuyu-krasnuyu-ikru-ot-iskusstvennoy
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Cекреты деликатеса: как выбрать икру

27.03.2014
от
Cекреты деликатеса: как выбрать икру

Тест на качество: покупайте икру, расфасованную в августе на Дальнем Востоке, и проверяйте, какой она рыбы. Покупая икру в жестяной банке, ищите пометку – икра какого именно вида лососевых рыб перед вами. От этого зависит, какой будет икра на вид и вкус. Горбуша – светло-оранжевый цвет, икринки среднего размера, нежная оболочка и традиционный вкус....
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки

27.03.2014
от
Как отличить настоящую икру от подделки

Икра — один из таких продуктов. Как известно, икра бывает красная, чёрная и заморская-баклажанная. И если с заморской икрой вопросов нет, то по двум другим видам сегодня у рядового потребителя вопросов немало. Конечно, икру откладывают много различных рыб, но нас с вами больше всего интересует икра осетровых и лососевых. Как правило, в наших магазинах,...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Такие разные икринки

20.03.2014
от

Чем отличается икра горбуши от икры кеты или кижуча. Как выбрать хорошую красную икру? Красную икру для праздничного стола купить несложно – есть развесная, в стеклянных и железных баночках. Проблема лишь в цене. Причем высокая стоимость – вовсе не гарантия того, что тебе не подсунут испорченную, браконьерскую и даже искусственную икру. Несколько веков назад...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Другие виды икры

17.01.2014
от
Другие виды икры

Наш стол не ограничивается только красной или чёрной икрой. Есть множество других видов, которые гораздо дешевле, но не менее полезны, чем их собратья. Cамой доступной икрой является белая. Она содержится во многих видах рыб, таких как щука, судак, треска, минтай, сазан и другие. Белую икру добавляют в различные соусы для рыбных блюд, в сливочный...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро