Число продуктов с добавлением сгущенного молока огромно: торты, печенье, мороженное, мы добавляем сгущенное молоко в чай, кофе. Сгущенное молоко весьма полезный и вкусный продукт, однако как выбрать реальное сгущенное молоко если, к несчастью, большая часть этого продукта откровенный фальсификат, фальшивка и общего с сгущённым молоком у них лишь наименование. Роспотребнадзор провел исследования сгущенного молока...
Далее »
Чай могут производить из подлинного чайного сырья только страны выращивающие чай. Это такие страны как: Индия, Шри-Ланка, Китай, Япония, Кения, Грузия, Азербайджан и ряд стран, находящихся в тропической зоне. Следует помнить, что в Англии, США, Германии, Голландии, Дании, России и т. п., чай может быть только расфасован. Необходимо тщательно разобраться с маркировкой стран-производителей. Так,...
Далее »
Способ первый — хлорирование. Сначала в воду добавляют хлор, а после дехлорируют. Получается совершенно бессодержательная вода, ни минералов, ни микробов, или каких либо полезных веществ в этой воде нет. Такой способ очистки воды практикует водоканал. Способ второй — бытовой фильтр. Воду пропускают через обычный бытовой фильтр, все микробы, кишечная палочка, а возможно ещё что...
Далее »
Если бы распознать настоящую минеральной воду было просто, контрафакт не попадал бы на прилавки. Тем не менее, есть некоторые способы, которые помогут отличить настоящую минералку от подделки. 1. Природная, натуральная минеральная вода должна продаваться ТОЛЬКО в стеклянных бутылках, в пластиковой таре продают воду минерализованную, т.е., грубо говоря, обычную воду с добавками идентичными натуральному химическому...
Далее »
Сегодня никого не удивишь припиской «натуральное» на пакете с молоком, срок годности которого может доходить до полугода, а хранить его при этом можно при комнатной температуре. Хорошее ли это молоко? Каждый решает сам. Мы расскажем, на что следует обратить внимание при выборе качественных молочных продуктов. Натуральные молочные продукты можно купить даже в крупных городах вроде Москвы. Нужно лишь знать несколько не очень сложных правил, которые...
Далее »
Вместо молочного жира ушлые производители подсовывают нам продукты с пальмовым, по сути несъедобным (!), маслом. Море фальсификата нашли во время последней проверки, организованной Минсельхозом. Чтоб самой научиться и других научить отличать вкусное и полезное от подделки, корреспондент «КП» отправилась по магазинам с экспертом Общества защиты прав потребителей Романом Гайдашовым Технический жир в пачке с...
Далее »
Настоящая или нет грузинская минералка продается в магазинах, узнать практически невозможно «Боржоми» вернулся. Вода, знакомая с детства, которую пили и ценили наши мамы и бабушки. Тем желаннее она для нас. Но в СССР, покупая продукт, мы были уверены, что это именно то, что написано на этикетке. Сегодня такой уверенности нет. Мы уже научены горьким...
Далее »
Автор: Александр Реймер К сожалению, поддельный мед на прилавках магазинов присутствует в огромном количестве. Наивно полагать, что хотя бы на специализированных ярмарках вы будете ограждены от фальсификата: пчеловоды довольно часто грешат тем, что «бодяжат» свой продукт ради получения максимальной прибыли. Отличить настоящий мед от меда поддельного по характерным признакам того и другого, и используя...
Далее »
А. ОНЕГОВ Прошлую беседу мы посвятили меду, который нечистоплотные дельцы готовят из патоки, из сахарного сиропа. Химический анализ позволяет установить, что над этим «медом» не трудились пчелы — в нем, как правило, нет ни фруктозы, ни глюкозы (простых сахаров), а присутствует только сахароза (сложный сахар). С помощью такой же проверки можно забраковать и фальсификацию...
Далее »
Как быть уверенным, что вас не обманули? И вы купили истинный тростниковый сахар? Как отличить настояний коричневый сахар от окрашенного? Давайте опровергнем некоторые мифы или подтвердим их реальность! Миф: тростниковый сахар – это свекольный сахар, окрашенный в коричневый цвет. Реальность: это не так! Тростниковый сахар или как его часто называют коричневый – это сахар,...
Далее »