Продукты Питания

Поддельный мед. Как отличить настоящий мед от фальсификата

15.09.2014
от

Автор: Александр Реймер К сожалению, поддельный мед на прилавках магазинов присутствует в огромном количестве. Наивно полагать, что хотя бы на специализированных ярмарках вы будете ограждены от фальсификата: пчеловоды довольно часто грешат тем, что «бодяжат» свой продукт ради получения максимальной прибыли. Отличить настоящий мед от меда поддельного по характерным признакам того и другого, и используя...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

МЕД-САХАР

15.09.2014
от
МЕД-САХАР

А. ОНЕГОВ Прошлую беседу мы посвятили меду, который нечистоплотные дельцы готовят из патоки, из сахарного сиропа. Химический анализ позволяет установить, что над этим «медом» не трудились пчелы — в нем, как правило, нет ни фруктозы, ни глюкозы (простых сахаров), а присутствует только сахароза (сложный сахар). С помощью такой же проверки можно забраковать и фальсификацию...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Тростниковый сахар – как выявить подделку?

15.09.2014
от
Тростниковый сахар – как выявить подделку?

Как быть уверенным, что вас не обманули? И вы купили истинный тростниковый сахар? Как отличить настояний коричневый сахар от окрашенного? Давайте опровергнем некоторые мифы или подтвердим их реальность! Миф: тростниковый сахар – это свекольный сахар, окрашенный в коричневый цвет. Реальность: это не так! Тростниковый сахар или как его часто называют коричневый – это сахар,...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Эксперт рассказал, как определить поддельную рыбу

15.09.2014
от
Эксперт рассказал, как определить поддельную рыбу

Фото: Голос России «Сигнал уже давно вышел за пределы Европы. Еще раньше, кстати, он начался в Соединенных Штатах. Только в Нью-Йорке, когда провели первое обследование, оказалось, что фальсифицируют 40% всей рыбы, по некоторым видам до 90%. Причем, самая ходовая рыба фальсифицируется, конечно же, чаще. — Какую рыбу легче всего подделать? И как можно отличить? —...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить поддельные сливки от натуральных?

12.09.2014
от

Эксперимент,который позволит определить какие сливки являются натуральными,а какие с добавлением растительных жиров. В два стакана отдельно наливаем натуральные сливки и сливки с добавлением растительных масел. Для того ,что бы выяснить где какие в домашних условиях,ставим оба стакана в морозилку на некоторое время. Растительные жиры и жиры молочные имеют разную скорость замерзания. В результате эксперимента...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Все о макаронных изделиях. Как правильно выбрать макароны. Онлайн

11.09.2014
от

Разнообразие макаронных изделий на полках наших магазинов радует глаз и цветом, и формой. Но вот вкус и качество абсолютно разные. Как правильно выбрать макароны качественные, вкусные и полезные расскажут эксперты. Разнообразие макаронных изделий на полках наших магазинов радует глаз и цветом, и формой. Но вот вкус и качество абсолютно разные. Как правильно выбрать макароны...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящий кофе от подделки?

11.09.2014
от
Как отличить настоящий кофе от подделки?

На российский рынок поступает немалое количество фальсифицированного растворимого кофе. Изготавливают его либо из низкосортных, влажных зерен, либо добавляют в сырье солод, инжир, цикорий, жженый сахар, карамелизаты, оболочки кофейных зерен. У такого продукта вкус, как правило, пустой, с нехарактерными для кофе горечью и кислотой. Кофе с «нелегальными» добавками не может считаться 100%-ным. Качество кофе определяется...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить поддельный кофе

11.09.2014
от
Как отличить поддельный кофе

Поддельный кофе все чаще стал встречаться на прилавках недорогих магазинов. Сегодня  разберемся,  на что нужно обращать внимание, чтобы не приобрести поддельный кофе. Сейчас появляется всё больше подделок различных продуктов питания, в том числе и кофе. Для фальсификации кофе  используется различное недорогое сырьё (пережаренные  и испорченные кофейные зёрна, отходы  кофейного производства), а также такие ингредиенты, которые вообще...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Поддельный кофе

11.09.2014
от
Поддельный кофе

Проблема подделок и фальсификаций актуальна практически для любой категории товаров, и кофе не является исключением. Для производства фальшивого кофе может использоваться как более дешевое кофейное сырье (влажные, пережаренные, бракованные зерна, отходы кофейного производства), так и ингредиенты, вообще не имеющие отношения к кофейной промышленности (солод, цикорий, жженый сахар, бобы и т.п.). Отличить поддельный кофе от...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как не купить поддельный фильтр-водоочиститель

09.09.2014
от
Как не купить поддельный фильтр-водоочиститель

Человек есть то, что он ест. Все мы знаем, что человеческий организм, даже больше чем на половину, состоит из воды, поэтому легко можно перефразировать это известнейшее выражение Людвига Фейербаха, таким образом: человек — есть ни что иное, как то, что он пьет. Для многих жителей больших городов давно стал наболевшим вопрос о том, какого...
Далее »

Метки:,
Опубликовано в рубрике Здоровье, Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро