Продукты Питания

Оливковое масло. Немного о подделках.

29.10.2014
от

Как и любой популярны продукт, оливковое масло подвержено процессу неудачного коммерческого копирования, т.е. процессу изготовления подделок, коих на рынок выбрасывается всё больше и больше. Причём фальсифицируют даже те от кого этого не ждешь, так , например, в 2008 году в печать просочились сведения, что даже самые крупные Итальянские поставщики оливкового масла на брезговали разбавлять...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Эксперт объяснил, как отличить настоящее оливковое масло от подделки

29.10.2014
от

Американский писатель Том Мюллер выпустил скандальную книгу Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, в которой предупреждает, что около 70% оливкового масла на мировом рынке – подделки. Масло, продаваемое под маркой extra virgin, может быть любым растительным маслом, подкрашенным при помощи хлорофилла Отличить настоящий продукт от подделки по вкусу невозможно. Но...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки

29.10.2014
от
Как отличить настоящую икру от подделки

Приближаются праздники, а с ними и праздничные застолья, блюда и продукты. Икра — один из таких продуктов. Как известно, икра бывает красная, чёрная и заморская-баклажанная. И если с заморской икрой вопросов нет, то по двум другим видам сегодня у рядового потребителя вопросов немало. Конечно, икру откладывают много различных рыб, но нас с вами больше...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки?

29.10.2014
от
Как отличить настоящую икру от подделки?

Популярность любого продукта сопровождается массой подделок под оригинал. Не стала исключением и икра. Кроме так называемой суррогатной икры, изготавливаемой из морских водорослей и содержащей в себе жир осетровых или лососевых рыб для придания вкуса настоящего продукта, можно попасть на подделки из подкрашенного желатина или белка. Что касается суррогатной, или искусственной, икры, то считается, что...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить сыр от эрзац сыра?

28.10.2014
от

Конечно же, поддельный сыр отличается от настоящего сыра этикетками, сертификатами и ценой! (мрачная шутка перед сырной витриной над ценниками с пометкой «содержит растительные жиры») На фальшивый сыр очень похоже фальшивое мясо: Гамбургер — это такой бургер, котлетка которого состоит из химикатов. А 59% мяса где?. Сделал открытие, наблюдая над эрзац-сыром: Оказывается, что сыр, который...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Несколько слов о фальшивой воде

28.10.2014
от
Несколько слов о фальшивой воде

В летний период резко возрастает спрос на прохладительные напитки. В жаркие дни каждый из нас выпивает до нескольких литров жидкости, львиная доля которой приходится на разнообразные соки, лимонады и минеральную воду. Многочисленные магазины и небольшие лавочки предлагают покупателям широчайший выбор напитков — прилавки заставлены продукцией на любой вкус. Часто, изнывая от жажды, мы забегаем...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Тайны питьевой воды

28.10.2014
от
Тайны питьевой воды

О том, что течет из-под кранов в смоленских квартирах, полезна ли бутилированная вода и какую опасность таят в себе кулеры. Вода – второе после кислорода вещество, без которого жизнь на земле была бы невозможна. Ее не заменят ни одни сокровища мира – она и есть наша главная ценность. Вот только стоит ли пить воду...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Сыр с растительным жиром на новгородских прилавках

28.10.2014
от
Сыр с растительным жиром на новгородских прилавках

На прилавках новгородских торговых учреждений появились сырные продукты с растительным жиром. При этом подделки выдают за «натурпродукт», и чаще он продаётся по цене натурального сыра. Роспотребнадзор проверил новгородские магазины, рынки и ярмарки. И за относительно небольшой период времени нарушения были выявлены в 145 торговых предприятиях. На рынках и ярмарках участились случаи реализации сырных изделий...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Лечебная минеральная вода

22.10.2014
от
Лечебная минеральная вода

Добросовестные производители указывают на этикетке не только категорию воды, но и болезни, при которых данная вода рекомендована к употреблению. В России действуют ГОСТы, в которых оговариваются минерализация и ионный состав каждой конкретной воды, а также место ее происхождения. Для столовой воды существует специальный СанПиН «Вода питьевая, гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости»....
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Сказ о живой и мертвой воде, или Как отличить поддельную минеральную воду

22.10.2014
от
Сказ о живой и мертвой воде, или Как отличить поддельную минеральную воду

Вода у многих народов мира считалась священной силой, олицетворяющей благополучие и богатство. И в то же время в ней всегда было что-то загадочное. Ведь не зря в русских сказках говорится о живой и мертвой воде. И если волшебство мертвой воды для нас — тайна, то живая вода всем известна — это обыкновенная минералка. Хотя...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро