Продукты Питания

Как отличить поддельный кофе?

15.10.2013
от

Поддельный кофе все чаще стал встречаться на прилавках недорогих магазинов. Сегодня разберемся, на что нужно обращать внимание, чтобы не приобрести поддельный кофе. Сейчас появляется всё больше подделок различных продуктов питания, в том числе и кофе. Для фальсификации кофе используется различное недорогое сырьё (пережаренные и испорченные кофейные зёрна, отходы кофейного производства), а также такие ингредиенты,...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Поддельный кофе

15.10.2013
от

Проблема подделок и фальсификаций актуальна практически для любой категории товаров, и кофе не является исключением. Для производства фальшивого кофе может использоваться как более дешевое кофейное сырье (влажные, пережаренные, бракованные зерна, отходы кофейного производства), так и ингредиенты, вообще не имеющие отношения к кофейной промышленности (солод, цикорий, жженый сахар, бобы и т.п.). Отличить поддельный кофе от...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить поддельный чай от натурального?

15.10.2013
от
Как отличить поддельный чай от натурального?

Наверное, сегодня в России не найдется человека, который хотя бы раз в жизни, заварив чай, не думал о том, что ему не повезло, и вместо чая ему продали нечто, к настоящему чаю имеющее мало отношения. Наиболее часто подделками является чай в пакетиках. Конечно, это не означает, что рассыпной чай не может быть подделкой. Еще...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить настоящую икру от подделки

15.10.2013
от
Как отличить настоящую икру от подделки

Приближаются праздники, а с ними и праздничные застолья, блюда и продукты. Икра — один из таких продуктов. Как известно, икра бывает красная, чёрная и заморская-баклажанная. И если с заморской икрой вопросов нет, то по двум другим видам сегодня у рядового потребителя вопросов немало. Конечно, икру откладывают много различных рыб, но нас с вами больше...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Способы выявления поддельной молочной продукции в домашних условиях.

15.10.2013
от

По многочисленным просьбам наших читателей мы продолжаем цикл статей о случаях фальсификации с молочными продуктами и методах их определения. Чтобы не попасть впросак и не навредить своему здоровью, существуют следующие способы выявления поддельной продукции в домашних условиях. Молока: Смешать молоко и спирт в соотношении 1:2. Смесь некоторое время взболтать и быстро вылить на блюдце....
Далее »

Метки:, , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Поддельный мёд

15.10.2013
от

Легче, дешевле и проще всего мёд подделать, добавив в него сахар. Не буду описывать подробности этого процесса, что бы, кто ни будь, им не воспользовался. Сахар дешевле мёда  в разы и добавление в нужной консистенции его в мёд невозможно определить визуально. Есть ещё один способ заменить мёд частично или почти полностью – это скармливая пчёлам...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Поддельный мед. Как отличить поддельный мед

15.10.2013
от

К сожалению, пчелиный мед, этот целебный и диетический продукт, иногда подвергается нечестными и корыстными людьми  — фальсификации. Имея представление о разнообразии признаков натурального меда, хотя бы в пределах изложенного выше материала, все же более или менее правильно можно судить по органолептическим признакам о его качестве. Покупая мед, попробуйте его. Он должен вам понравиться. Если сомневаетесь...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Что такое продукты-подделки?

15.10.2013
от

1. Поддельная сметана Сметана, пожалуй, один из самых популярных кисломолочных продуктов. В ассортименте супермаркетов сегодня сметана разной жирности. Однако многие наверное уже знают, что до настоящей сметаны продукту в наших магазинах очень далеко. Животный жир в «сметане» заменен растительным, молочный белок – соевым, да и соя уже генно-модифицированная. Найти настоящую сметану на прилавках сегодня...
Далее »

Метки:, , , , , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как отличить поддельные продукты питания от настоящих

15.10.2013
от

Небогатый выбор продуктов на полках советских магазинов помнят, наверное, многие. Но был в этой скудности и один плюс – большинство этих продуктов были настоящими. Конечно, искусственные консерванты, разные усилители вкуса, красители и тому подобная химия использовалась в пищепроме уже тогда, но использовались они именно как добавки,  в натуральности и качестве хотя бы основного компонента...
Далее »

Метки:, , , , , , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

Как пищевая промышленность подделывает продукты

15.10.2013
от
Как пищевая промышленность подделывает продукты

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно, когда дело касается возможности снизить издержки и заработать как можно больше, даже в ущерб человеческому здоровью. Сегодня речь пойдёт о ходовых продуктах, которые мы покупаем постоянно и не задумываемся о их качестве! Но иногда стоит остановиться и обратить внимание на состав продукта....
Далее »

Метки:, , ,
Опубликовано в рубрике Продукты Питания | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро