Алкоголь

Фальсификация коньяка

04.08.2014
от

Для коньяков также характерно разбавление водой. Но наиболее распространенными видами качественной фальсификации являются: ♦ ускорение процесса выдержки коньяка за счет увеличения количества дубовой стружки; ♦ ускорение процесса выдержки коньяка за счет подогревания коньячных спиртов; ♦ замена коньячных спиртов водно-спиртовыми растворами с добавлением жженого сахара (колера) и других компонентов, приближающих вкусо-ароматические свойства к натуральному продукту....
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Коньяк лезгинка подделка

02.08.2014
от

В современной России кизлярские коньяки пользуются стабильной популярностью. Это и не удивительно. Многие марочные напитки прошлого и современности заслужили высочайшие награды и положительные отзывы на конкурсах международного значения. Одним из наиболее популярных считается создаваемый в Кизляре коньяк «Лезгинка». Но, стоит отметить, что в последнее время, именно в силу востребованности на рынке коньяка лезгинка подделка...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Идентификация и фальсификация водки

02.08.2014
от
Идентификация и фальсификация водки

Водка представляет собой бесцветный, прозрачный, крепкий алкогольный напиток (40—56 % об. спирта). Получают се путем разбавления ректификованного этилового спирта водой (мягкой из природных источников или исправленной — умягченной и дезодорированной) до крепости не менее 40 % с последующей очисткой водно-спиртовой смеси от примесей. В зависимости от вкусовых и ароматических свойств ассортимент продукции подразделяют на...
Далее »

Метки:,
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Коньяк "Лезгинка" — как отличить подделку?

02.08.2014
от
Коньяк "Лезгинка" — как отличить подделку?

«Лезгинка» — один из самых популярных напитков у российских любителей коньяка. Отменный вкус, насыщенный аромат, в котором отчетливо ощущаются фруктовые и ореховые тона, хорошая выдержка и, при всех этих достоинствах — весьма демократичная цена. Изготавливать коньяк класса КВ Кизлярский завод начал еще в 1885 году. Используют в производстве технологии французских виноделов и все традиции...
Далее »

Метки:, ,
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Ярославские полицейские нашли более двух тонн поддельного алкоголя

21.07.2014
от
Ярославские полицейские нашли более двух тонн поддельного алкоголя

21 июля 2014 — Новости Ярославля. В пятницу, 18 июля, сотрудники ярославского Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД обнаружили склад с контрафактным алкоголем. Помещение находилось во Фрунзенском районе на улице Песочная. В нем сотрудники полиции нашли более 2 тысяч 300 литров водки и портвейна. Акцизы и наклейки на бутылках оказались явными подделками. Всю...
Далее »

Опубликовано в рубрике Алкоголь, Новости | Комментариев нет »

Heineken или Жигулёвское? Подделывают уже и пиво

11.07.2014
от

Красноярское управление ФАС рассмотрело дело по жалобе голландской пивоваренной компании Heineken на действия ЗАО «Пивобезалкогольный комбинат» (Зеленогорск, Красноярский край). По данным директора по связям с общественностью группы компаний Heineken в России Анны Мелешиной, в бутылках из—под фирменного пива Heineken продавалось пиво «Жигулевское». Пиво разливалось в бутылки с незаконно размещенной надписью «Under Heineken Russia Control» («Под контролем Heineken в России»). Группа компаний Heineken в России считает...
Далее »

Метки:,
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Россияне купили нелегального виски на миллиарды рублей

10.07.2014
от
Россияне купили нелегального виски на миллиарды рублей

В 2013 году розничные продажи вис­ки в России на 10 млн л превысили объем импорта. Участники рынка и представители госрегулятора не сомневаются, что 8 млрд руб. (по самым скромным оценкам) от реализации этих объемов идут в карман преступникам — производителям контрафакта, теневым дистрибьюторам и розничным торговцам, не интересующимся происхождением товара. Значительный разрыв в объемах поставок...
Далее »

Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Способы отличить подделку от настоящего коньяка

30.06.2014
от
Способы отличить подделку от настоящего коньяка

Фальсификация алкогольных напитков достигла невероятного масштаба. Новости о массовых отравлениях некачественным спиртным приходят с завидной регулярностью. В ближайшие годы ситуация вряд ли изменится. Чтобы не стать жертвой фальсификата потребителям нужно знать, как отличить настоящий коньяк от подделки. Мы рассмотрим параметры, на которые нужно обращать внимание при выборе напитка. 1. Консистенция. Перед покупкой следует изучить консистенцию...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Как отличить подделку виски Jameson?

30.06.2014
от
Как отличить подделку виски Jameson?

Подделка такого напитка как виски далеко не редкость, от такой неблагоприятной покупки никто не застрахован, поэтому необходимо знать основные признаки, благодаря которым можно будет отличить настоящий благородный напиток виски Jameson от любой, даже очень качественной подделки. Основные отличительные признаки Во-первых, настоящий виски Jameson продается только в крупных магазинах, специализирующихся на продаже высококачественных алкогольных напитков....
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Алкоголь | Комментариев нет »

Виноделы выступают против появления доменов .vin и .wine

25.06.2014
от

Недобросовестные компании могут использовать сайты, чтобы обойти систему географического указания происхождения вин Алексей Невельский Vedomosti.ru Европейские, а также американские и австралийские производители вина выступают против введения таких интернет-доменов верхнего уровня, как .vin и .wine. По их мнению, это поможет недобросовестным компаниям выдавать продукцию плохого качества за такие известные вина, как Champagne, Brunello di Montalcino или вина из долины Напа в Калифорнии. Введение этих доменов...
Далее »

Метки:
Опубликовано в рубрике Алкоголь, Интернет | Комментариев нет »

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро