57% проб сыра и масла в Забайкалье выявили подделки

09.07.2018
от

Больше половины проб сливочного масла и сыров, взятых в забайкальских магазинах в январе-марте 2018 года, показали несоответствие заявленному качеству или подделку, сообщили ИА «Чита.Ру» 4 июля в управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю.

«Произведён отбор 24 проб молочной продукции, при этом в 57% случаев выявлены несоответствия данной требованиям качества и безопасности по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов», — говорится в сообщении.

Как отметили в ведомстве, замена животного жира растительным является фальсификацией молочных продуктов, которую производители часто применяют для снижения цены. В Забайкальский край поддельное масло и сыры попали из Челябинской и Новосибирской областей, Республики Татарстан.

По информации Россельхознадзора, за прошлый год было проанализировано 34 пробы молочной продукции, из которых 38,2% показали фальсификат.

https://www.chita.ru/menu/117740/

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Метки: ,

Написать ответ

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

vt-design - сайты красиво, качественно, быстро